Chianti Classico D.O.C.G. Vignapantano
Annata: 2019
Alcol: 14%
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera
Caratteristiche del terreno: Colline con calcare, roccia e argilla
Altitudine: 420 mt. s.l.m.
Sistema di crescita: Cordoni Speronati
Vinificazione: Acciaio inossidabile
Fermentazione malolattica: Acciaio inossidabile
Invecchiamanto: 12 mesi in barriques di rovere
Affinamento in bottiglia : 3 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Note olfattive: Vivace e fresco, caratterizzato da un profumo molto intenso di ciliegia e frutti di bosco, ben armonizzato e non invadente
Note degustative: Buona struttura e tannini vellutati. Finale persistente con buona acidità e mineralità
Potenziale di invecchiamento: 8 anni