
Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. Vigna di Bufati
Annata: 2017
Alcol: 14%
Vitigni: Sangiovese
Caratteristiche del terreno: Colline con calcare, roccia e argilla
Altitudine: 480 mt. s.l.m.
Sistema di crescita: Cordoni Speronati
Vinificazione: Botti di rovere francese
Fermentazione malolattica: Botti di rovere francese
Invecchiamanto: 36 mesi in botti di rovere francese da 100hl
Affinamento in bottiglia : 12 mesi
Colore: Rosso rubino brillante intenso
Note olfattive: Vivace, con sentori intense di mora e note balsamiche
Note degustative: Ottima struttura con tannini molto eleganti bilanciati da una buona acidità. Finale estremamente persistente.
Potenziale di invecchiamento: 20 anni